Okonomijaki

Okonomijaki

Okonomijaki (お好み焼き okonomiyaki) je někdy nazýváno jako japonská pizza. Jsou to nudle se zeleninou obalené v placce a celé to je osmažené. Nakonec se to polije omáčkou a přidá majonéza. Okonomijaki je velmi oblíbené v Hirošimě (odkud je i tato fotka).